东亚讯（记者 李昊） 8月17日上午11时左右，在距离延吉市特勤消防中队附近的一户居民在炖骨头汤时不慎干锅，引燃桌布，幸亏消防员及时赶到，扑灭了初期火灾。
　　17日11时左右，不知是哪家邻居炖大骨头汤的浓浓香味不断传进延边州消防支队延吉市特勤消防中队，但是不一会儿，大骨头汤的香味变成了呛人的焦味，而且味道越来越浓。职业敏感性立即引起了全体官兵的警觉：肯定是家里人出去忘记关火了，如果不及时处理，可能会引起火灾。官兵们立即下楼对附近的居民区进行查看，此时烧焦的味道已经伴有燃烧塑料的味道，很可能是周围的可燃物已经被引燃了。
　　5分钟后，消防员发现，烟原来是从和中队营房相连的居民楼1单元的五楼出来的，中队指导员立即带人上楼查看，结果发现家里并没有人，为防止发生火灾，官兵们立即联系该楼物业人员通知户主，同时出动一台曲臂登高平台消防车，中队指导员和2名战斗员配戴空气呼吸器从厨房窗口进入室内，果然是烧干锅了，此时室内全是浓烟，情况很是危急，官兵们麻利地关掉煤气，移走烧干的锅，扑灭了正在燃烧的桌布。此时，接到通知的户主也及时赶回家，看到险情已经排除，两位老人紧张的神情才得以放松。原来两位老人上街买菜，与熟人聊天忘记了家里还炖着大骨头汤，导致了险情的发生。