蒙牛集团和伊利集团的负责人19日向社会公众郑重承诺，要不惜一切代价保证食品安全。蒙牛集团总裁杨文俊代表全体员工向全国人民和所有的蒙牛消费者深表歉意。伊利集团执行总裁张剑秋向社会承诺，伊利无条件地清理一切问题产品，清理一切问题环节。光明乳业股份有限公司相关负责人19日向记者表示，光明乳业对问题产品给消费者带来的不安深表歉意，愿意承担由此带来的所有责任，并按国家标准加倍赔偿，对由此造成的疾患负责到底。