夏季气温高，许多食品不易储藏，不少超市常常会给一些已经储存时间较长的食品贴上“特价”的标识，以低价吸引消费者购买。专家提醒，夏季尽量食用天然、减少加工环节的食品。在超市挑选食品时要注意食品安全，慎重购买“特价食品”，不要贪图价格便宜而影响了健康：
选购一些“特价食品”时，一定要先看清生产日期再购买，如果选择的食品已接近保质期，而买回家后又根本无法在保质期内食用完，则应尽量少买。因为即将到期的食品对人身健康存在一定的隐患。
如果包装受损，食品就容易氧化，质量也会受到相应影响，这样的“便宜”请尽量少占。
尤其注意，食品是国家实施了市场准入制度管理的产品，产品上没有加贴“QS质量安全”标志的食品一律不要选购。