古代不少美颜悦白的验方，均以猪蹄为主。现代研究表明，猪蹄富含胶原蛋白，而缺乏胶原蛋白不仅易引起胶原性疾病，而且会使代谢功能减弱，细胞的可塑性亦随之衰减，皮肤和黏膜弹力下降，出现干燥、起皱等脱水现象。
　　除食用猪蹄外，外用方可用猪蹄1个，桑白皮、白芍、玉竹、白芷、茯苓各90克，商陆、白术各60克，将上7味药研细；猪蹄及药置锅中加水3碗，煎取1碗后去渣备用。用时每次取少量，兑入温水洗手面。该方有祛风活血、润燥滋阴的功用，用后可使皮肤光滑鲜嫩，洁白细腻。
　　（记者 王宏艳）