热性体质者在春季可选用以下食品作食养：

芹菜

1.芹菜 性味甘凉，功能清胃、明目、涤热祛风、散瘀破结、降压止眩。
(1)高血压头痛脑胀、虚炎上冲、精神过于兴奋：鲜芹菜250克，洗净，沸水浸烫2分钟，切细捣烂，绞汁服。每次20-30毫升，每日2次。现制现服。
(2)乳糜尿：取旱芹菜下半部色白者及根约10厘米切下，以根之直径大于2厘米为佳。每次10根，洗净，加水500毫升，煎至200毫升为头煎，早晨空腹服，再加水适量煎液为二煎，傍晚空服进饮。每日1剂，连服3周-1个月。病情严重者酌加适量。
(3)糖尿病：芹菜500克，绞汁，煮沸后冷却顿服。